A propos

Me connaître

Syble conseil formation est une activité de la CAE SYNAPSE, développée par Sylvie Bartholomé.

Un personnage atypique !

Pur produit de la restauration !

25 ans d'expérience en hôtellerie restauration !

Sylvie met son expérience, ses compétences, ses connaissances au service de ses clients hôteliers restaurateurs et professionnels des métiers de bouche.

Le portrait de Sylvie

Mon parcours

De la plonge à la gestion d'établissement en passant par la salle, la sommellerie et la cuisine en 25 ans et un tour du monde pour vous accompagner et former dans cet univers passionnant !

Le CV de Sylvie

"Ecouter l'autre, c'est le faire exister. " Charles Juliet

Mes valeurs

Écouter

Être proche

Sens du service

Avancer ensemble

"Ecouter l'autre, c'est le faire exister. "
Charles Juliet

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Mon parcours

Mes valeurs

"Ecouter l'autre, c'est le faire exister. " Charles Juliet

"Ecouter l'autre, c'est le faire exister. "
Charles Juliet